Selleri – vinkkejä sellerin kasvattamiseen

Selleri sisältää erittäin korkean vesipitoisuuden ja kuitupitoisuuden ansiosta se on ihanteellinen niille, jotka haluavat välipalan lihomatta.

Sellerinlehtiä voidaan myös syödä tai käyttää keittoihin tai käyttää sellerimehun valmistukseen.

Sellerin kasvuaika on noin 5 kuukautta. Talven pakkanen voi tuhota koko sadon kokonaan.

Lisää kompostia tai orgaanista lannoitetta, lantaa maaperään muutama viikko ennen sellerin taimien istutusta.

Sellerin itävyys ei ole kovin korkea, kylvä sellerinsiemenet 5-6 senttimetriä ja 0,5 cm syvälle.
Istuta sellerikasvit, kun ne ovat noin 8 cm korkeita (5-6 viikkoa) ja kun lämpötilat ovat hieman nousseet. Aseta sitten taimet noin 15-20 cm etäisyydelle toisistaan.

Selleri ei kasva hyvin erittäin kuumissa olosuhteissa, helleaalto ilman riittävää kastelua johtaa siihen, että varret muuttuvat sitkeiksi ja sitkeiksi.

Maaperän tyyppi

Selleri pitää maaperistä, jotka pystyvät säilyttämään maaperän kosteuden ja ovat siksi sisältävät kompostia tai orgaanista lantaa.

Jos maaperäsi on hyvin valutettu, varmista, että selleri saa säännöllisesti kastelua kuumalla säällä.

Huolellinen kastelu on elintärkeää sellerin hyvän sadon kannalta, selleri vaatii usein ja säännöllistä kastelua.

Poista sellerikasvien välistä rikkaruohot, ne kilpailevat sellerin kanssa ravinteista, valosta ja kosteudesta.

Voit valkaista sellerin peittämällä varret, jotta valo ei pääse niihin. Sellerin valkaisu voi vähentää katkeruutta ja saa varren näyttämään vaaleammalta.

Sellerin sadonkorjuu tehdään, kun se on saavuttanut halutun koon, leikkaa kasvit maan päältä niin, että kaikki varret ovat edelleen yhtenä kokonaisuutena. Pese sipuli kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi. Selleri säilyy jääkaapissa viikon tai kaksi. Selleri vaalenee luonnollisesti tai säilytyksen aikana.

Voit halutessasi poistaa muutaman varren kerrallaan koko kasvin keräämisen sijaan. Poista mieluiten ensin ulkovarret ja jätä vähemmän kehittyneet varret sisään jatkaaksesi kehitystä. Varo vahingoittamasta kasvin muuta osaa.

Erilaiset tuholaiset, kuten kirvat, etanat ja sellerikärpäset, voivat vahingoittaa sellerikasvejasi.

Mitä tehdä kasvimaassa toukokuussa

Vihannespuutarha, vinkkejä kukkakaalin kasvattamiseen