Luettelo vihanneksista ja yrteistä, joita voidaan kasvattaa varjossa

Vastoin yleistä luuloa, puutarhassa, joka saa vain kaksi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä, voi silti kasvaa vihanneksia.

Lehtien ja juurien vuoksi kasvatetut vihannekset ovat parhaita valintoja varjopuutarhoihin. Varjoisissa puutarhoissa voidaan kasvattaa salaatin vihanneksia, kuten salaattia, pinaattia, kaalia ja selleriä. Varjopuutarhoissa voidaan kasvattaa juurikasveja, kuten punajuuria, purjoa, perunaa ja nauriita.

Hedelmävihannekset, kuten tomaatit, paprikat ja munakoiso, eivät ole hyviä valintoja varjoisille kasvupaikoille, hedelmäkasvit suosivat vähintään kahdeksan tuntia suoraa aurinkoa päivässä. Mutta jotkut viileisiin olosuhteisiin mukautetut tomaattilajikkeet voivat kasvaa siellä, missä suoraa auringonvaloa on vain 5–6 tuntia.

Puutarhan varjoa voidaan kuvata syväksi tai täyteen varjoksi, vaaleaksi varjoksi tai osittain tai pilkuksi varjoksi.

• Syvävarjostettu tai täysin varjostettu kuvaa puutarhaa, joka ei saa suoraa aurinkoa ja jossa auringonvalo heijastuu hyvin vähän tai ei ollenkaan. Puutarha, jossa on syvä tai tiheä varjo, ei ole hyvä paikka vihannesten viljelyyn.

• Lightly Shaded kuvaa puutarhaa, joka saa tunnin tai kaksi aurinkoa päivässä tai on valoisa, ilmava ja hyvin valaistu heijastuneen tai epäsuoran valon kanssa suuren osan päivästä. Heijastunut valo voi pomppia takaisin puutarhaan valkoisesta aidasta tai rakennuksesta. Tällainen puutarha voi olla korkean latvuspuun varjossa tai etäisen rakennuksen varjossa. Lehti- ja juurikasvit kasvavat kevyesti varjostetussa puutarhassa.

• Osittain varjostettu kuvaa puutarhaa, johon paistaa suora aurinko 2–6 tuntia ja joka on kevyesti varjostettu tai jossa on täplää varjoa loppupäivänä. Osittain varjostettu puutarha voi olla aurinkoinen aamulla tai iltapäivällä, mutta ei molemmilla, loppupäivän puutarha on kokonaan tai hieman varjostettu. Osittain varjoisassa puutarhassa voi kasvaa helposti sekä lehti- että juurikasveja, ja jos puutarha saa viisi tuntia auringonvaloa, siellä voi kasvaa hedelmäkasveja.

Sen sijaan, että valitset kasveja, jotka kamppailevat varjossa, valitse varjoon mukautettuja kasveja.

Luettelo vihanneksista, jotka kasvavat hyvin varjossa:

  • Parsakaali
  • Raketti
  • Punajuuret
  • ruusukaali
  • Kaali
  • Porkkanat
  • kukkakaali
  • Selleri
  • Sveitsin mangoldi
  • kiinankaali
  • Endiivit
  • Eskaroli
  • valkosipuli
  • piparjuuri
  • Lehtikaali
  • Kyssäkaali
  • Lehtisalaatti
  • Purjo
  • Sinappi
  • Pinaatti
  • palsternakka
  • Herneet
  • Perunat
  • Retiisit
  • Rutabagas
  • vihreitä sipuleita
  • Salsify
  • suolaheinä
  • Nauriit
  • Vesikrassi.

Vihannekset, jotka sietävät osittaista varjoa:

  • Pavut
  • Kesäkurpitsa
  • Tomaatit, nopeasti kypsyvät lajikkeet

Yrtit, jotka kasvavat varjossa:

  • angelica
  • basilika
  • kissanminttua
  • kirveli
  • ruohosipuli
  • The Mint-Cock (Costmary)
  • Puutarhakrassi
  • saksalainen
  • Piparjuuri
  • Sitruunavoide
  • rakkaus
  • Minttu
  • persilja
  • Rosmariini
  • L’Acore tuoksu
  • Makea puuruukku
  • Valerian.

Vinkkejä vihannesten kasvattamiseen varjossa:

Valitse varjolle sopivat vihannekset ja yrtit, älä yritä kasvattaa kasveja, jotka vaativat täyttä aurinkoa.

Aloita varjopuutarhojen viljely sisätiloissa sadonkorjuun nopeuttamiseksi, taimien itäminen ja varhainen kasvu voidaan aloittaa optimaalisissa olosuhteissa ennen istuttamista varjoisaan paikkaan.
Odota hitaampaa sadon kypsymistä ja pienempiä koko- ja sato-odotuksia.
Matalien puiden oksien karsiminen ja korkeiden oksien harventaminen päästää enemmän auringonvaloa puutarhaan.
Maalaamalla lähellä olevat seinät tai aidat valkoisiksi saat enemmän valoa pomppimaan puutarhaan.
Kasvata satoja säiliöissä, jotta ne voidaan siirtää aurinkoisiin paikkoihin vuodenaikojen vaihtuessa.

Vihannesten varjossa kasvattamisen edut:

Osittain varjossa kasvatetut lehtikasvit ovat meheviä ja ilman kitkerää makua.
Osittain varjostettu puutarha voi sallia pidemmän kasvukauden viileän kauden satoille.

Iltapäivävarjo suojaa satoa kuumalta kesäauringolta ja estää satoja palamasta helleaaltojen aikana.

7 siementä kylvettäväksi tammikuussa

6 kannattavinta puutarhassasi kasvatettavaa vihannesta